הטבע והחקלאות בארץ ישראל הקדומה- כנס שנתי של המחלקה ללימודי ארץ ישראל וארכיאולוגיה באוניברסיטת בר-אילן י"א אייר תשע"ט
הכבשים והבקר בעולם העתיק[]
מראה הכבשים והבקר בעבר על פי הממצא הארכאולוגי בישראל ובשכנותיה, במסופוטמיה ובארצות הים התיכון מאת: דר' אלישע גוטווין, מנהל המחקר החקלאי , מרכז וולקני
חמורים וגמלים[]
חמורים וגמלים - ההיסטוריה של שימוש בחיות משא ורכיבה לאור הממצא הארכאולוגי מאת: דר' לידר ספיר-חן, אוניברסיטת תל אביב
ההרצאה עסקה בתרומת החמור, נושא מעניין היה: קבורת חמור. נמצאו שלדים של חמורים שנקברו, אשר גילם היה חמש שנים, גיל שבו ניתן היה עוד להשתמש בהם. הסתבר גם, כי בעולם העתיק, הגמל תפס את מקומו של החמור בתור בהמת ההובלה
המבוא להרצאה
נדון בשלוש סוגי בהמות: הבקר (כנראה: השור), החמור וגמל חד-דבשתי. הגמלים והחמורים בוייתו למטרת הובלת משאות. לא היו בשימוש נרחב כחיות צייד - לבשול ושאר צרכי הבית. {[ש}}
החמור המבויית בא ממזרח אפריקה (המדבר הנובי). יובא ממצרים.בכנען היה בתקופה הכלכלותית, הברונזה התיכונה (ראו תמונה מטה). השימוש בחמור העלה את מעמד בעלי החמורים, היה קל יותר לשנע סחורות בעזרת החמור. עד שבא הגמל.
דלועי מאכל בארץ ישראל[]
דלועי מאכל בארץ ישראל מהעת העתיקה עד ימי הביניים מאת: דר' הרי פריס, מנהל מחקר חקלאי, מרכז וולקני
המידע בנושא זה מקורו בפסיפסים
חקלאות מטעים מתמחה ביהודה ובפלשת תחת כנפי האימפריה האשורית[]
מאת: ד"ר דפנה לנגוט, אוניברסיטת תל אביב
- ראו גם: פארק ארכיאולוגי של רמת רחל
ארכיאוגמולוגיה - תחום מחקר חדש בישראל[]
מאת:יעל אלקיים, אוניברסיטת בר אילן
"אתן במדבר ארז שיטה והדס ועץ שמן" –תרומתה של הבוטניקה הארכיאולוגית להבנת נופי העבר[]
מאת:דר' יואל מלמד, אוניברסיטת בר-אילן
שלושה תחומי המחקר
הגנטיקה והמורפולוגיה של צמחי התרבות הראשונים בארץ ישראל[]
מאת: פרופ' אהוד ויס
המרצה ציין כי בנושא זה יש 36 מחקרים בנושא ברחבי העולן האקדמי