גן הקקטוסים ע"ש נחום ויהודית ארזי הינו גן מיוחד במינו המאפשר למבקר בו חשיפה חוויתית לעולם הצומח. הגן נוסד בשנת 1976 על בסיס אוסף הקקטוסים של נחום ויהודית ארזי והוא משתרע על שטח של כ 5.5 דונם.
בגן צמחיה סוקולנטית (צמחים בשרניים) ומיוצגות בו מספר משפחות אך מרבית הצמחים בגן שייכים למשפחת הצבריים Cactaceae .
משפחת הצבריים[]
משפחת הצבריים מכילה כ-87 סוגים ויותר מ- 2000 מינים, הצמחים רב שנתיים. המשפחה כוללת עצים, אך נפוצים יותר שיחים או בני שיח, אשר להם (פרט לפרסקיה) גבעולים בשרניים חסרי עלים, או עם עלים קטנים קצרי חיים. קקטוס טיפוסי מכיל 80% עד 90% מים, הוא יכול לאבד ללא נזק 70% עד 95% מהמים שבו. האפדרמיס מכוסה שכבה עבה של קוטיקולה המונעת איבוד מים.
רוב הקקטוסים גדלים במדבריות למחצה, בחלקים החמים של צפון מרכז ודרום אמריקה. בתי הגידול מאופיינים ע"י גשמים לא סדירים, אשר ביניהם תקופות יובש ארוכות, אך בלילה הטמפרטורה יורדת ויורד טל כבד. לרב הקקטוסים יש קוצים. הקוצים הענפים והפרחים יוצאים מכריות שנקראות אריאולות. האריאולות נחשבות לניצנים צדדיים. השורשים שטחיים, ובמינים גדולים יותר מתפשטים למרחק רב. הפרחים בודדים דו מיניים. צבע הפרח מדרגות שונות של אדום וארגמן, דרך גוונים של כתום וצהוב עד לבן. לפרחים אבקנים, כותרת וגביע מרובים, והם מסודרים באופן ספירלי. השחלה תחתית. הפרי ענבה עסיסית מרובת זרעים, ורק לעיתים רחוקות הפרי יבש ונבקע להפצת הזרעים.
מבחר קקטוסים[]
מצגת - הקש "חץ" והתקדם